Keterangan Produk

Pernahkah Anda mengonsumsi kapulaga? Rempah-rempah yang berasal dari India ini telah digunakan sejak dulu sebagai bumbu masakan. Kapulaga memiliki rasa yang sedikit pedas sehingga cocok ditambahkan ke dalam makanan.

Kapulaga adalah rempah yang dihasilkan dari biji beberapa tanaman yang berasal dari family Zingiberaceae. Jenis kapulaga yang paling banyak ditemukan di Indonesia, yaitu kapulaga Jawa dan kapulaga India.

Kapulaga Jawa berbentuk bulat dan berwarna merah, sementara kapulaga India berbentuk lonjong dan berwarna hijau. Umumnya kapulaga tersedia dalam bentuk biji-bijian, bubuk, minyak esensial, dan kapsul suplemen herbal.

Kapulaga mengandung vitamin, mineral, dan serat yang memadai. Rempah ini juga rendah kalori dan lemak.